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彰武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于食用抽檢信息的公示

（第三期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，按照阜新市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及我局相關(guān)工作要求，現(xiàn)將我縣2020年7月銷(xiāo)售環(huán)節(jié)(“五大行動(dòng)”“三大戰(zhàn)役”)食品安全監(jiān)督抽檢信息公布如下：

本次公布的食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋全縣9家超市，3家批發(fā)部， 1家商店，共計(jì)154批次。抽檢品類(lèi)包括餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、調(diào)味品、飲料16個(gè)大類(lèi)，涉及檢測(cè)項(xiàng)目有：酸價(jià)(以脂肪計(jì))、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、菌落總數(shù)、水分、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、氨基酸態(tài)氮、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)、蔗糖分、還原糖分、二氧化硫殘留量、螨、色值、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、果糖和葡萄糖、蔗糖、銅綠假單胞菌、渾濁度、霉菌、酵母、蘇丹紅III、蘇丹紅IV、蘇丹紅I、蘇丹紅II、鉛(以Pb計(jì))、鎘（以Cd計(jì)）、無(wú)機(jī)砷(以As計(jì))、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、酒精度等。經(jīng)檢驗(yàn)，檢出合格食品154批次，合格率99%。檢出不合格食品2批次，不合格率為1%。

特此公示。

附件：彰武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息明細(xì).xls

彰武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年9月2日