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3月12日，縣委書記劉江義到縣高級中學就食品安全工作進行調研。縣教育局、縣市場監(jiān)督管理局負責人陪同調研。

調研中，劉江義詳細了解了學校教學管理、操場改造，師資配備、學生就餐環(huán)境等情況，并聽取了縣高級中學負責人對學校標準化食堂建設、食材采購追溯、食品安全人員配備、食品留樣、明廚亮灶等情況的介紹。

劉江義指出，學校食品安全關系到每一位師生的安全與健康，要進一步建設好校園標準化食堂，提升師生就餐質量和水平，科學制定食譜，做到搭配合理、營養(yǎng)均衡，確保師生吃得健康、吃得營養(yǎng)。

劉江義要求，要進一步完善好食堂管理體系，壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，落實落細各項食品安全措施，全力抓好學校食品安全工作，切實保障師生飲食安全。要常態(tài)化管理，進一步管理好校園食品安全各個環(huán)節(jié)，嚴格把好進貨關、貯存關、加工關、消毒關、健康關和留樣關等各個關口，確保食品安全來源可追、去向可查、責任可究。要加強宣傳引導，全方位、立體式開展知識普及和教育活動，營造全社會關心支持學校食品安全的濃厚氛圍。要有應急預案，監(jiān)督好校園食品安全工作，充分運用學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設，構建上下聯(lián)動、齊抓共管的工作格局，全力保障學校食品安全。